Las mejores recetas de todos los países del mundo.

Ideas para comidas familiares de verano

Puttanesca de berenjena en dos platos, servida con ensalada

Es fácil sentirse atrapado en una dieta familiar, así que pruebe nuestras nuevas ideas de verano para que se sienta entusiasmado con sus comidas nuevamente. Varias recetas usan hierbas e ingredientes adicionales similares, pero el sabor es completamente diferente, por lo que no quedan ingredientes sobrantes adicionales.

 

1. Berenjena puttanesca con arroz con tomate frito y queso feta

Puttanesca de berenjena en dos platos, servida con ensaladaEste delicioso plato de arroz con verduras está lleno de deliciosas verduras de verano y es ideal para una cena informal de verano o un almuerzo al aire libre. Puede asar las berenjenas si lo desea: córtelas en rodajas largas, lávelas con orégano y aceite como se indica, luego cocine a la parrilla o ralle hasta que estén carbonizadas y suaves antes de amontonarlas sobre el arroz frito y espolvorear con la mezcla de queso feta y tomates.

Hamburguesas de pollo y halloumi de 15 minutos

 

Hamburguesas de pollo y halloumi en una tabla con salsa¿Necesita una cena rápida de verano que le encantará a su familia? No busque más estas deliciosas hamburguesas de pollo frito y halloumi que solo tardan 10 minutos en cocinarse. Con salsa de chile suave, hummus cremoso, pimientos rojos asados ​​y ensalada de repollo crujiente, estas hamburguesas perfectas se condimentan capa por capa.

Pisto frito y queso de cabra

 

Pisto frito con salsa de quesoLleva la ratatouille al siguiente nivel con un aderezo de queso de cabra desmenuzable. Además de ser una excelente manera de usar las verduras repartidas, esta principal sin carne ofrece 5 al día tres al día, perfecta para persuadir a los niños de que coman sus verduras.

Tacos de cerdo dibujados con salsa de piña

Tazón de fuente de cerdo dibujado con tacos y salsa de piñaAhorre tiempo y energía en los calurosos días de verano cocinando carne de cerdo para estos tacos en una olla de cocción lenta. La carne suave y picante resultante se agrega a una deliciosa salsa de piña casera, repollo y aguacate. Las porciones son generosas, lo que las hace perfectas para alimentar a una familia hambrienta, y las sobras se pueden comer en una papa de abrigo al día siguiente.
Verduras a la plancha con frijoles cannellini y pesto veganoEnsalada de calabacín, tomate y berenjena en un plato ovaladoUn simple plato de verduras a la parrilla lleno de hermosos colores y sabores hace que la comida sea vegana y saludable. Berenjena a la plancha, calabacín y tomates cherry se combinan con frijoles cannellini y se bañan con pesto vegano casero. Este aderezo de apio, albahaca y perejil utiliza levadura alimentaria en lugar de queso normal, también es una excelente opción para la pasta a base de verduras.

6. Paella de habichuelas y camarones

Paella de camarones y frijoles en un tazón anchoPóngalo en esta sabrosa paella envuelta y haga que las sensaciones especiales de cada día sean especiales: solo se necesitan 10 minutos para prepararlo, por lo que no estará en la cocina por mucho tiempo. Está lleno de pollo, judías verdes y pimientos, y los camarones reales son opcionales si quieres un bocadillo extra. Solo quedan 650 ml de vino blanco, que es el acompañante perfecto para una comida.

 

7. Halloumi con lentejas de limón, garbanzos y remolacha

Rebanadas de halloumi al horno con ensalada de lentejas en un platoEsta ensalada cálida y satisfactoria está llena de hermosos sabores dulces y salados, y probablemente encontrarás la mayoría de los ingredientes en el armario de la tienda. Si tiene prisa, intente reemplazar la lente cruda con una lata terminada.

8. Atún y alcaparras con perejilTazón de ensalada de atún, orzo, tomate y alcaparras

Esta receta fresca y picante da como resultado un gran cambio de verano de la pasta de atún normal y utiliza tomates cherry, limón y perejil. Está en la mesa en media hora, y también usa el perejil y las alcaparras restantes si se comió la ensalada Halloumi la noche anterior.

9. Pinchos de pollo a la barbacoa

 

¿Disfrutas de las barbacoas familiares en el jardín? Estos coloridos pinchos de pollo y pimiento son perfectos para chisporrotear sobre carbón, y los niveles de especias son bajos, lo que los hace aptos para los niños. Sirva con salsa de yogur de pimentón ahumado y pan de tarta. ¿Lluvia que estropea tus planes? No temas, estos kebabs se pueden cocinar en interiores durante 15 a 20 minutos incluso bajo una parrilla caliente.

 

10. Bizcocho de patata, pesto y chorizo

Torta nueva de papa, chorizo, pesto, frijoles y tomateNo solo agregamos un calentador de invierno a la bandeja de salchichas con un acto de verano con la adición de alcachofas, papas nuevas, habas, tomates y pesto fresco. Sirva con pan crujiente para triturar los jugos o haga su propio sándwich de salchicha gourmet.

11. Las mejores tortas de pescado con salmón

Tortas de pescado de salmón con gajos de limónEsta es la mejor comida de verano y una excelente manera de incluir pescados grasos como el salmón en la dieta de su hijo. Hornee hasta que esté dorado y sirva con un puñado de chips de hornear para obtener puntos de brownie adicionales para los niños. Si te queda medio paquete de perejil y un poco de eneldo, puedes usarlos en la siguiente receta.

Puede que también te guste...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *