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Receta de crepres básicos

Aquí os dejamos una masa de crepe simple pero deliciosa que se puede hacer en minutos. Está hecho con ingredientes que todos tenemos a mano.

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

  • En un tazón grande, mezcle la harina y los huevos. Agregue gradualmente la leche y el agua, revolviendo para combinar. Agrega la sal y la mantequilla; batir hasta que quede suave.

  • Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada crepe. Incline la sartén con un movimiento circular para que la masa cubra la superficie de manera uniforme.

  • Cocine la crepa durante unos 2 minutos, hasta que el fondo esté marrón claro. Aflojar con una espátula, dar la vuelta y cocinar por el otro lado. Servir caliente.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL

    216 calorías; proteína 7,4 g; carbohidratos 25,5 g; grasa 9,2 g; colesterol 110,7 mg; sodio 235,3 mg.

Lea esta entrada para obtener mas consejos sobre como hacer los crepes de la mejor forma, mas sencilla y rápida paso a paso.

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