Plato de postres para 4 p. , lista en 35 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 fresas
- 1 kiwi
- hojas de menta (para decorar)
- 150 g de nata
- 2 rodajas de piña
- 2 cucharadas de ron
- 4 volovanes
Elaboración
- Pela las rodajas de piña y el kiwi y córtalos en trozos de bocado. Lava las
- fresas, retírales las hojitas y córtalas en cuartos.
- Coloca las frutas en un recipiente apto para el horno, riégalas con el ron y
- espolvoréalas con 1 cucharada de azúcar. Ásalas a 180 ºC durante 5 minutos.
- Deja reposar unos minutos.
- Coloca en un bol la nata con la otra cucharada de azúcar y móntala con una
- batidora de varillas eléctrica.
- Reparte la nata y las frutas asadas en los volovanes. Añádeles el jugo
- resultante de asar las frutas.
- Decora con una hojita de menta y sirve.
- FRUTAS CON SABAYÓN DE VINO DULCE