Plato de ensaladas para 4 p. , lista en 15 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- aceite de oliva virgen extra
- 200 g de hojas de lechugas variadas
- 1 pera
- 50 g de pipas de girasol
- 8 rabanitos
- 6 tomates secos en aceite
- vinagre y sal
Elaboración
- Lava las hojas de lechuga, sécalas y trocéalas. Ponlas en un bol.
- Lava los rabanitos, córtalos en láminas finas y añádelos.
- Pela la pera, córtala en daditos y agrégalos. Sazona.
- Pica finamente los tomates en aceite y colócalos en un bol. Alíñalos con
- aceite y vinagre y riega la ensalada con la mezcla.
- Espolvorea con unas pipas de girasol peladas y tostadas.
- ENSALADILLA DE BACALAO