Plato de postres para 6 p. , lista en 25 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- 2 magdalenas
- 1 mango
- hojas de menta (para decorar)
- 2 cucharadas de miel
- 30 g de piñones
- 1 plátano
- ralladura de 1 lima
- 1 bolsa de té
- 25 g de uvas pasas
- 4 yogures naturales
Elaboración
- Haz un té y pon las pasas a remojar hasta que se hidraten. Escurre y
- resérvalas.
- Pon los yogures, la miel y el plátano en el vaso batidor. Coloca la mitad del
- mango (pelado y picado) en un bol y añade la ralladura de la lima. Agrégalo
- al vaso batidor y tritura todo bien.
- Pica el resto del mango y las magdalenas en taquitos, colócalo en un bol y
- añade las pasas. Reparte la mitad de esta mezcla en el fondo de los vasos y
- rellénalos con la mezcla del vaso batidor. Decora con el resto de la mezcla de
- mango y magdalenas.
- Adorna con una ramita de menta y sirve.
- GALLETAS DE CEREALES Y PIÑONES