CARPACCIO DE NARANJA Y FRESA
Postres

Carpaccio De Naranja Y Fresa

Una receta clásica del recetario de milrecetas, paso a paso, con cantidades reales y sin atajos.

4 p. 20 min facil

Plato de postres para 4 p. , lista en 20 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.

Ingredientes

  • aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de azúcar moreno
  • canela en polvo
  • 8 fresas
  • hojas de menta (para decorar)
  • 2 naranjas
  • vinagre
  • zumo de media naranja

Elaboración

  1. Coloca en un bol el azúcar, el zumo de naranja, un chorrito de vinagre, un
  2. chorro de aceite y una pizca de canela. Mezcla bien. Deja reposar la salsa
  3. unos minutos.
  4. Pela las naranjas, córtalas en rodajas finas y extiéndelas sobre una fuente
  5. dejando un hueco en el centro. Lava las fresas, córtalas en láminas y
  6. colócalas en el centro de la fuente.
  7. Riega las frutas con la salsa. Espolvorea con canela. Decora con menta picada
  8. y una hoja de menta y sirve.
  9. CUPCAKES DE VAINILLA

¿Te ha gustado esta receta?

Cargando…

Fotos y vídeo de la comunidad