Plato de postres para 10 p. , lista en 60 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- 200 g de azúcar
- 150 g de chocolate negro para postres
- 80 g de harina
- 4 huevos
- 200 g de mantequilla
- 10 nueces
Para decorar
- 100 g de chocolate negro para postres
- grageas de chocolate de colores
- hojas de menta
Elaboración
- Pon los huevos en un bol, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a
- poco.
- Trocea el chocolate y la mantequilla, ponlos en un bol y deja que se fundan al
- baño maría removiendo con cuidado. Una vez fundidos, añade al bol de los
- huevos y remueve bien.
- Mezcla la harina con las nueces peladas y troceadas y añade a la mezcla de
- huevos y chocolate. Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para
- horno untado de mantequilla y harina. Hornea a 180 ºC durante 40 minutos.
- Deja templar para desmoldar.
- Funde el resto del chocolate y añade unos hilitos por encima del brownie.
- Acompaña con las grageas de chocolate y decora con una hojita de menta.
- Sirve.
- FRUTAS GRATINADAS CON LECHE
- CONDENSADA